鱼类故事－鳝王的诅咒文阿市位于江南水乡，气候温和多雨，境内密布着河湖沟渠、池塘水田，水产业十分发达。而在该市众多的水产当中，又以鳝鱼最为出名。人们特意给文阿市出的鳝鱼取了个美名——文鳝。
文鳝个长体肥，颜色浅黄带绿，腹部青中透红，肉质鲜嫩爽滑，是美食中的上品，为众多食客所钟爱，所以文阿市的大小酒店全有文鳝这道菜，但其中名声最响的一定要数苏宜酒家。
苏宜酒家其实并不是什么大酒店，它店内只有区区八张饭桌，如果不巧客满了，后来的人就只好在店外等着。按说现在饭店的这么多，哪里吃不上一顿饭呢，客人们大可不必受此洋罪。可苏宜酒家却不怕怠慢客人，下次人家不光顾它。为啥？不为别的，就因为苏宜酒家的文鳝做得有特色！
苏宜酒家是文阿市唯一专营文鳝菜的饭店，这里做的文鳝，真个是色香味俱全，精妙绝伦。比如那道珍珠文鳝汤，在用文鳝骨头熬制的香汤面上，漂着文鳝肉做的纯白色丸子，能让人看着就眼馋，闻着就心醉。不说别的，单是用文鳝肉做丸子这一点就是独创，在别的店你就甭想吃得到。
而这苏宜酒家掌勺的大厨不是别人，正是老板王坤如自己，店面则由其爱人打理。开饭店自己掌勺，这在文阿市也是独此一家。更奇的是，王坤如原是一位拿到了高级职称的中学教师，因为自个儿爱吃文鳝，也就爱上了研究文鳝菜系，最后竟放弃了教书，下海开了饭店。对食客来说，能品尝到苏宜酒家的文鳝菜不仅是口福，而且还算得上是一种荣耀呢。
话说到这儿，另有一个人就不能不提了，这人就是周仁富。周仁富是市郊周家村人，他家三代捉鳝为生，积累了无数的捉鳝经验。同行中有人透露说，周家的捉鳝绝招，甚至可以给鳝鱼带来灭顶之灾，因此连周家人不到非常时候，也是不敢轻易动用绝招。
巧的是，负责苏宜酒家文鳝供应的，正是这位神奇的捉鳝人周仁富。周仁富捉的文鳝专供王坤如，别人即使出再高的价钱也休想买去。偶尔周仁富手气不顺，捉到的文鳝不合格，王坤如也笑而纳之，照常付款。你想，王、周二人各持所长，互帮互助，怎能不笑傲一方？
名气大了就不愁财源滚滚，王家的店面虽然没有扩大，却将儿子送到了国外读书；周家也竖起了一幢四层的小洋楼，还在楼前挖了一口亩把地大的私家池塘。有楼有塘，足以傲视乡里，令人羡慕了。
却说这年文阿市大旱，到初夏时节已是沟塘见底，水田干裂，只有抽水抗旱了。在这种情况下，文鳝自然是越来越难得捉，于是许多酒店都悄悄将菜单上的文鳝抹去了。然而，苏宜酒家却出人意料地增加了一道新菜，这就是干煸文鳝。
因为干旱，文鳝多长得干瘪细长。干煸文鳝就是将这种文鳝洗剖干净，略加腌制，再用油一炸，然后佐以红辣椒、葱、蒜、姜等各种配料，爆炒至味进香出，再才出锅端上桌子。这时候，馋得直流口水的食客们，早伸出筷子等候了。
有一天，周仁富歉疚地对王坤如说：“王老板，真是惭愧啊，我给你的这些玩意儿，也能叫文鳝吗？只能算是泥鳅了！”王坤如却笑着说：“瘦虽瘦，却多亏有你供应，才没让我倒了牌子呢。当然，你要是能捉到肥一些的文鳝，让吃腻了干煸文鳝的老顾客们换换口味，那就真显出我们的能耐了！”
王坤如尽管这么说，但心中却也知道，这事儿有些强人所难。谁知说者无心，听者有意，他这几句话，却令周仁富心中一动。周仁富浑身的血顿时就跑快了，为逞能，为谋利，也为回报王坤如多年的情谊，他下了决心，开塘！
这要开的塘，便是周家门前那口私塘。眼下这口塘池水丰盈，碧波荡漾，在一片干旱如火的景象中，堪称奇观。原来，当初周仁富开挖这口塘时，就不是打的养鱼的主意，而是为了养文鳝。几年的时间，他不仅放进去了大量的种鳝，而且隔三岔五就往塘里投些螺蛳和小虾，这都是文鳝爱吃的美食。
今年天旱，周仁富不惜花钱买水灌塘，目的就是为了保鳝过关。今天王坤如这几句话，让他觉得开塘的时机成熟了。他要养鳝千日，用鳝一时，用他满塘肥硕的文鳝来支援王坤如，也为自己赚个盆满钵满。他要让全市所有酒店的老板与食客，以及所有的捉鳝人，都知道他姓周的不是一个普通汉子！
在开塘的前一天，周家举行了一场复杂的开塘仪式。首先是作为一家之主的周仁富一步一跪，绕塘烧纸钱拜天祭地；接着是几个人绕塘一周放鞭炮驱邪避灾；然后由专人举着钓鳝祖师爷姜子牙的神像，在锣鼓班子敲锣打鼓的簇拥下，同样绕塘一周，祈求保佑文鳝丰收。
做完这一切，接下来就是由周家人穿着新衣，对着池塘开唱超度的曲子了，曲文乃是：“鳝鱼鳝鱼你莫怪，你是人间一碗菜。明朝出水离池塘，早上餐桌早投胎。”唱罢，周仁富神情严肃，沐浴斋戒，早早就寝，只等着第二天上午开塘捕鳝。
偏偏这晚干热的南风刮得起劲，天边隐隐传来雷声，让人更觉得气闷难当。周仁富躺在床上，迷迷糊糊地想：遇到这种天气，文鳝不用人赶，自个儿都要浮上水面透气，那就更容易捞了，真是老天帮忙，这要省了我多少事儿呀！
第二天上午，天色更阴沉了，只见乌云翻滚，四下里一片阴暗。那满塘的池水原本静悄悄的，这会儿却不断冒着水泡，翻着水花儿。周围的村民们听说周仁富要开塘了，都早早地赶过来看热闹。
等了片刻，就见周仁富光着上身，一手提了个大脚盆，一手拿了根竹竿，大踏步走出门来。再看他那根竹竿，梢儿上绑了根铁丝，既没有钩也没有网子，不知道能派什么用场。
周仁富走到塘边，放好脚盆，然后拎起竹竿，就在塘四周转悠起来。转了几圈，他像是瞅出了什么门道似的，停住了脚步，将手中那没有钓饵的竹竿慢慢伸进水里。停了一会儿，周仁富就抬起竹竿，慢慢往岸边拖，一直拖到了草地上。众人一看，那光秃秃的铁丝竟被一条又粗又长的文鳝紧紧地咬着！
周仁富不慌不忙地将文鳝取下来，撂到脚盆中。跟着他又依样画葫芦，将竹竿伸入塘水中，接着就是第二条、第三条同样肥硕的文鳝咬住铁丝，被轻而易举地捉到脚盆中……大伙儿完全看傻了，周仁富的铁丝上什么都没有，怎么就能钓起文鳝呢？这也太神奇了！
这时候，天气像是给周仁富助阵似的，北风陡起，雷声与闪电瞬间齐至，雨点子接着落了下来。身心俱爽的周仁富钓得更起劲了，他冒着大雨，相继钓起了第四条、第五条、第六条文鳝。
谁知钓到第七条时，怪事发生了。
当时，闪电与雷声几乎都贴着塘面了，看热闹的人多半也走了，只有很少几个人坚持要欣赏周仁富的钓鳝特技表演。当他们兴致勃勃地挤在伞下看周仁富钓第七条文鳝时，却发现周仁富的动作进行了一半，竟愣在那儿不动弹了。他们疑惑地朝塘面一看，乖乖，这第七条文鳝真叫大啊，露出水面的脑袋足有小皮球那么大，身子竟有茶杯那么粗，难怪周仁富瞧得直发愣！
大概是艺高人胆大，周仁富愣了一下，依旧将竹竿慢慢往高处拉。渐渐地，那条硕大的文鳝就浮出水面了，更让人吃惊的是，周仁富将它的脑袋拖到草地上时，它竟还有一截身子没出水。
最后，使尽全力的周仁富总算将这条文鳝完全拖出水面了，谁知就在这时，只听“哗”的一声响，一条文鳝猛地跃出水面，奋力咬住了第七条文鳝的尾巴，似乎不愿意让周仁富把它拖走。周仁富一时火起，心想：老子还真不信这个邪，你敢上我就敢拉！他手下一使劲，将这跟进的第八条文鳝也拖出水面。也真是见鬼了，第八条文鳝的尾巴将将要离水的时候，“哗”的一声，第九条文鳝出现了，跟商量好了似的，它也是一口紧紧咬住了第八条的尾巴……
周仁富愤怒了，捉了一辈子文鳝，没想到如今竟然被文鳝戏弄！他弓着腰，背对着池塘，奋力将竹竿一个劲儿地往前拖。人都走到了自家的楼房面前，那些文鳝还在一条接一条地跃出水面，一条接一条地咬住前面文鳝的尾巴。就这样，一长串文鳝相咬着，在草地上绕了好几个圈，而且还有新的文鳝不停地往外冒。后面这些文鳝虽然都没有第七条大，但一条条也都是粗壮肥硕，让人叹为观止。
当周仁富拼了老命，终于将最后一条文鳝拖出水面时，这些文鳝竟然一下子松开了嘴，一条条在草地上扭动着，慢慢绕成了一个大大的圆圈，将第七条文鳝围在正中，像列成了一个战阵。而那第七条文鳝，竟高高地立起上身，昂起硕大的头颅，目光闪闪地望着天空，像是在默默地祈祷着什么。
周仁富望着眼前巨大的鳝阵，知道自个儿获得了前所未有的丰收。当然，他心中也弥漫着从来没有过的恐惧。在这两种情绪的影响下，他颠狂了，忘形地将那根钓鳝的竹竿高高举起来。
就在这时，一声巨雷响起，周仁富握着的竹竿顿时腾起一阵烟雾，他“咚”的一下扑倒在地上，再也没有起来。随之而来的一阵暴风，将草地上所有的文鳝一股脑儿卷了起来，刹那间没了踪影。有亲见的人说，那些文鳝有的依旧进了池塘，有的竟被风刮得飞起来，不知去向。
周仁富被文鳝阵吓死的消息，霎时传遍了文阿城。
王坤如是第二天赶到周家的，他站在一脸惊恐的周仁富的遗体前，垂首默哀，什么话都没有说。临走时，王坤如拿过那根致命的竹竿瞧了瞧，看清楚了上面的烧痕，以及铁丝上被第七条文鳝咬下的凹痕，像是明白了什么似的点了点头。王坤如回去后做的第一件事就是关闭了苏宜酒家，并在不久后举家迁出了文阿市。
就这样，在入夏以来的第一场大雨中，文阿市一下子失去了两位名人——捉鳝人周仁富和文鳝美食家王坤如。
这件事的另一个后果是，由于群鳝出水的离奇事件广泛传播，文阿市的人从此对文鳝怀有敬畏之心，在此后相当长的时间内，基本上也就没人敢吃文鳝了。这给濒临绝种的文鳝提供了一个难得的繁衍机会。
有人说，那第七条文鳝其实正是鳝王，它藏身周仁富的池塘中已有数年，此番亲自出水咬钩，就是为了跟周仁富对阵，希望能吓退周仁富，挽救将要灭种的文鳝一族。当然也有人说，周仁富其实并不是被鳝王吓死的，而是因为浑身湿透，被高举的竹竿引来的雷电劈死的。
但无论哪种说法，对周仁富是死于钓鳝这一点却没有人反对。
[本帖最后由 沥水船 于 2008-4-23 12:40 编辑]
